Descrizione
Pietra Ollare 40×60 cm
Pietra Ollare 40×60 cm con Telaio, Manici e supporto in metallo verniciato.
L'unica delicatezza che richiede, essendo prodotto naturale, è quella che necessita di essere scaldata lentamente e gradatamente, per evitare spiacevoli crepe dovute ad una escursione termica troppo rempentina.
Il prodotto è di altissima qualità e viene venduta completa di supporto di metallo, che la rende adatta anche ad una cottura direttamente a tavola aggiungendo i fornelli da bourghignon.
Cucina sana e dietetica con la pietra ollare. Ideale per carni e verdure, la cottura su pietra ollare è un'ottima e salutare alternativa alla cottura sulla griglia classica, consente infatti di cucinare in modo leggero e dietetico. adatta per essere utilizzata sul gas, sul fuoco vivo e anche nel forno di casa o a legna e addirittura su piastra elettrica.
Variante alla classica griglia da barbeque, per cucinare pietanze alla brace. La piastra viene posizionata sopra alla brace del barbeque o del camino. Ideali per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze. Non dovendo aggiungere grassi permette una cottura dietetica. Inoltre, i cibi sono più sani, in quanto, diversamente dalle griglie tradizionali, i grassi non colano sulle braci e non si creano fumi dannosi per la salute.
